Philippines part I : Cebu & Moalboal

Philippines - Cebu - temps de lecture : 4 min

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J'avais initialement pris un vol Jakarta-Manille (la capitale des Philippines), mais j'avais peur que la capitale des Philippines soit du même gabarit que celle d'Indonésie. Je décide donc de l'éviter complètement et de me diriger vers Cebu. Dès la première soirée, j'assiste à un spectacle des lumières très jolie sur fond de musique Disney, je me dis qu'Amandine m'ayant quitté en Indonésie aurait adorée.

Les deux jours suivants, toujours à Cebu, je rencontre du monde avec qui passer mon séjour en ville.

Une fois la ville passée en revu je me dirige vers le Sud, direction Moalboal, où je fis pour la première fois du snorkeling, et admirer de magnifiques coraux ainsi que 2 grosses tortues. Ici les couchers de soleil sont magnifiques. Tout cela me donne une première impression du pays plutôt bonne. De tout mon voyage, Moalboal fut l'un des meilleurs lieux de snorkeling

Halo halo

Niveau nourriture, c'est légèrement mieux qu'en Indonésie, le pays semble un peu plus riche et l'on trouve des supermarchés mieux fournis, bien qu'il y ait encore beaucoup de snacking et de nourriture frit dans tout le pays, mais apparemment c'est ainsi dans toute l'Asie du Sud Est. Je dois dire que j'ai un peu du mal avec ce rythme alimentaire. J'avais réussi à perdre 9kg depuis Janvier, et à vu d'oeil, je dirais que j'en ai déjà repris au moins 2 en Indonésie, je ne sais pas ce qu'il en restera à la fin du voyage. L'une des spécialités ici le halo halo, qui signifie mixer, est une grande coupe avec du lait, de la glace pilée et d'innombrables ingrédients à mélanger sur le dessus. Juste excellent, mais ce n'est pas cela qui me permettra de garder la ligne.

Snorkeling à MoalBoal (sardines et tortues)

Journée canyoning avec un dernier saut de 15m, mieux vaut avoir les sandales bien accrochées

Halo halo

Mis à part le taxi qui voulait m'emmener à l'hôtel pour 675Php alors que le bus coûtait 40Php, je trouve les Philippins très sympathiques. Ce sont des voyageurs dans l'âme mais à l'inverse des Indonésiens, ceux-ci ont suffisamment d'argent, pour visiter leur propre pays, et il faut dire qu'il est facile d'enfourcher un scooter pour trouver une cascade, ou une plage reculée peut importe où tu habites aux Philippines. De plus, le ferry est suffisamment accessible pour visiter les îles aux alentours. C'est ainsi que j'ai visité Siquijor et que je prévoie également d'autres îles comme Palawan & Coron et Siargo pour le surf.

Mini bucket list des must-do aux Philippines :

Participer à une soirée karaoké, les philippins adorent les soirées karaokés, ici pas de jugement, contrairement en Europe, ici personne ne jugera ta performance, on est juste là pour passer un bon moment : DONE
Manger un halo halo et des plats à base de porc et de poulet : DONE
Plongée et snorkeling : DONE pour le snorkeling, je pense passer mon open water de plongée prochainement
Se perdre sur l'une des nombreuses îles, et chiller sur une plage abandonnée : DONE
Prendre un tricycle et un jepney : DONE
Regarder le sunset sur la plage une san miguel ou une red horse en main, accompagné de quelques amis : DONE
Faire du surf à Siargao : Prochaine destination